用這 30 個電子報點子來豐富你的餐廳電子郵件策略

保持你的餐廳電子報新穎和高度相關的 30 個內容點子

Author

Kanishka Kumawat
June 02, 2024

16 歲那年，剛從高中畢業，我給自己設了一個新的副業挑戰：為餐廳老闆設計網站。

我向他們提出的建議是：「這將有助於提升你們的網路知名度，並吸引更多客戶。」

令人驚訝的是，我一天就獲得了 15 個潛在客戶！不過，這是另一個故事了。

今天，我們來談談如何為你的餐廳吸引更多客人。

你可能已經有了 Google 商業帳戶 和活躍的社群媒體帳號，但還有另一個強大的成長工具： 推出餐廳電子報。

電子報能夠讓你直接與支持者建立聯繫，增進忠誠度並帶來收益。

創辦電子報是個聰明的決定。以下是幾個理由：

  • 與顧客建立超越餐廳的連結。

  • 提供獨家優惠和促銷活動。

  • 讓顧客對新菜單保持興奮。

  • 建立社群歸屬感和忠誠度。

  • 鼓勵重複造訪。

而這只是個開始...

這篇文章將為你提供 30 個獨特的餐廳電子報內容點子，幫助你規劃內容排程並 接觸你尚未開發的客戶群 。

讓我們開始吧！

Table of Contents

如何為你的餐廳電子報想出主題

在我分享你可以用於電子報的最佳點子之前，讓我們先討論你如何能 為你的餐廳電子報構思點子 。

了解你的目標受眾至關重要。

花點時間想想你的客戶是誰，以及他們認為什麼是有價值的。他們是否：

  • 尋找烹飪靈感的美食愛好者

  • 尋找有趣用餐體驗的家庭

  • 美食部落客和旅行者

根據他們的興趣和需求來調整你的主題。

另一個有效的策略是緊跟最新趨勢和事件。舉例來說，Starbucks 每年都會推出節慶和季節性飲品，充分利用節日氣氛和顧客不斷變化的口味喜好。

你必須確保你的內容與讀者相關。

此外，要傾聽你的客戶意見。

  • 查看你的 Google 商家檔案上的回饋，以及網路評論和問卷調查。

  • 親自與你的客戶互動，以了解他們的喜好和期望。

這將幫助你加倍專注於顧客喜愛的內容。

專業餐廳電子報主題

從展示你家主廚的烹飪專長到揭露菜單創作背後的秘密，這些都能為你的電子報增添獨特的個人風格。

以下是幾個專業餐廳電子報的主題建議，可以幫助你開始：

  1. 你的主廚及其料理之旅

分享你餐廳主廚的故事，探討他們的背景、訓練過程，以及塑造他們獨特烹飪風格的靈感來源。

來看看這個名為 John Boos 的廚房家具品牌的例子：

  1. 認識團隊：員工特寫

展現為你的餐廳帶來生氣的辛勤工作者。分享員工的故事和訪談，讓你的品牌更具人情味，並培養社群歸屬感。以下是密西根州麥基諾市 White Buffalo Restaurant 的類似案例。

  1. 慶祝在地合作夥伴關係

突顯為你的餐廳提供高品質食材的在地供應商和農場。這些小細節在你對社區所產生的影響方面，往往能帶來巨大的差異。

  1. 葡萄酒與美食搭配建議

為顧客提供專業的葡萄酒搭配建議，提升他們的用餐體驗。推出獨特的葡萄酒與食物組合作為特餐，也能為你的餐廳增添特色優勢。

  1. 永續實踐焦點

我經常在 TikTok 上看到麵包店老闆分享他們處理當天剩餘食物的幕後過程。你也可以讓顧客一窺你餐廳對永續發展的承諾。談談你們的環保措施，像是堆肥、使用當地和季節性食材，以及減少食物浪費等做法。

獨特餐廳電子報主題

如果你的餐廳有值得分享的故事，大家都該知道，那就把它公開吧。

以下是幾種實現這個目標的方法：

  1. 揭秘隱藏版菜單

獨特性能夠激發興奮感。分享一些顧客可能不知道的隱藏好物或是菜單以外的特製品。這些都是推廣口碑行銷的絕佳方式。

  1. 你不能錯過的美食與葡萄酒節

你可以在你的電子報中加入一個專欄，介紹你所在地區即將舉辦的美食和葡萄酒節。提供活動日期、特邀主廚，以及不容錯過的必嚐美食等詳細資訊。這不僅能讓你的顧客在餐廳之外也能體驗你的品牌，還能給他們多一個訂閱你電子報的理由。

  1. 互動式線上烹飪課程

舉辦現場直播或預錄的同步烹飪課程，吸引你的觀眾參與。分享食譜、食材清單和詳細的步驟說明，讓你的顧客能在家中輕鬆製作出餐廳等級的美味料理。想想看，你可以舉辦烘焙課程，或是教大家如何從頭開始製作義大利麵！

  1. 在地美食挑戰

透過挑戰顧客完成與食物相關的任務來創造一種友善競爭的氛圍。這可以是在特定時間內吃完一道辣菜，或是創造獨特的食物搭配。在你的電子報中特別介紹參與者和他們的成就。

  1. 聚焦飲食趨勢

想想看過去五年來日本抹茶和韓國泡菜在全球美食愛好者間引起的轟動。無論是植物肉替代品還是精緻調酒，都要讓你的顧客掌握最新資訊，並展現你的餐廳能夠與時俱進的能力。

  1. 顧客特寫：以客人為靈感的料理

在你的菜單上推出受顧客啟發的特色料理。分享每道菜背後的故事，並感謝那些參與創作的顧客。這種個人化的做法會讓顧客感到備受重視和認同。

巧妙的餐廳電子報主題

為你的餐廳製作吸引人的電子報需要創意巧思。

以下是 10 個巧妙的電子報主題，可以激發讀者興趣並維持他們的參與度：

  1. 意想不到的美食搭配

透過展示出人意料卻美味絕配的食物搭配，讓你的顧客驚喜連連。這些搭配不僅能相互襯托口感，還能完美融合彼此的風味特色。

  1. 自製調酒食譜

分享招牌調酒的食譜，讓你的讀者在家也能體驗酒吧氛圍。提供詳細的步驟說明，推薦適合的裝飾品，並建議搭配的食物，以創造完整的調酒體驗。

  1. 互動式食材問答

在你的電子報中加入互動式食材問答遊戲，可以創造一個有趣且吸引人的區塊。測試讀者的食物冷知識，並給予那些全對的人特別優惠或折扣作為獎勵。

  1. 每個家庭主廚都必備的廚房小工具和用具

如果你在 YouTube 或 TikTok 上搜尋「超讚廚房神器」，你會驚訝於有多少人在社群媒體上分享他們最愛的廚房工具。為你的讀者推薦能提升他們在家烹飪技巧的廚房小物和工具。包括評論、特別優惠，以及如何充分利用每項物品的小技巧。

  1. 美食大對決：在地人氣料理 vs. 國際經典菜色

來一場本地美食與國際經典的友善對決吧！探索每道料理獨特的相似之處、差異，以及個人喜好。鼓勵你的讀者分享他們的偏好和家鄉菜。讓我們一起品味各地美食，看看誰能勝出！

餐廳電子報高轉換率主題

當你的努力能將好奇心轉化為實際成果時，你就知道你的方法奏效了。

你的電子郵件應該要能吸引顧客親自來到你的餐廳。以下是 10 個適合餐廳使用的主題：

  1. 獨家優惠與折價券

提供電子報訂閱者專屬折扣和優惠券，以創造緊迫感並促進轉換。確保這些優惠是限時的，並且數量有限，以保持獨特性。

  1. 令人無法抗拒的限時菜單

宣布推出特別的限時菜單，包含獨特料理或季節限定美食。強調供應時間有限，營造急迫感，鼓勵讀者前來品嚐這些難得一見的佳餚。

  1. 特別活動與快閃合作

向你的讀者宣傳餐廳即將舉辦的特別活動和快閃合作。重點介紹客座主廚、知名調酒師或限定菜單，以創造話題並促進訂位。快閃活動也是擴大影響力和建立更緊密在地社群的好方法。

  1. 推薦朋友，獲得獎勵

鼓勵你的顧客向親朋好友推薦你的餐廳，可以推出推薦獎勵計畫。為推薦人和新顧客都提供折扣或免費餐點，這樣能激勵你的顧客主動宣傳你的餐廳。你可以直接在 beehiiv 的電子報中建立推薦計畫！點擊 這裡 了解更多資訊。

  1. 節慶禮品指南與優惠

製作應景的禮品指南，展示你餐廳的禮品卡或周邊商品。加入特別優惠和促銷活動，吸引讀者為親朋好友購買禮品。

  1. 客戶推薦

分享正面的顧客推薦和成功案例，突顯客人在你的餐廳所獲得的卓越體驗。運用這些故事來建立信譽和信任，鼓勵潛在客人轉化成實際的顧客。

吸引人的餐廳電子報主題

2023 年，透過 beehiiv 發送的電子報數量達到了 45 億份。

單憑這些數據，我們就能理解建立一個積極參與的社群有多重要。

以下是一些適合你餐廳的吸引人電子報主題：

  1. 聚焦本地美食部落客和網紅

與當地美食部落客和網紅合作，讓他們分享在你的餐廳中最喜愛的菜餚或用餐體驗。這不僅能產生有價值的內容，還能促進互動並吸引更廣泛的顧客群。

  1. 互動小測驗：你是哪種美食性格？

還記得 Buzzfeed 的測驗嗎？為你的讀者創造一個互動體驗，推出一個有趣的測驗來揭示他們的飲食性格。設計測驗問題以了解他們獨特的喜好，並為他們下次在你餐廳的用餐體驗提供個人化建議。

  1. 小編精選：隱藏版美食和必吃料理

在你的菜單上突顯員工最愛的料理和隱藏版美食。加入個人軼事和推薦，展現你的團隊成員的專業知識和熱情。

  1. 本月特色料理：互動投票

透過設立「本月菜色」投票區來吸引讀者參與，讓他們可以投票選出想在你的菜單上看到的菜色。在下一期公布獲勝的菜色，藉此創造期待感和參與感。

建立信任的餐廳電子報主題

對每個企業來說，培養顧客信任都是建立良好品牌形象的關鍵。

談到食物，信任就變得更加重要。

這些能建立信任的電子報主題可以幫助你在讀者群中培養信心和忠誠度：

  1. 推出你的食物過敏和過敏原政策

透過介紹你餐廳完整的食物過敏和過敏原政策，來解決顧客對食物過敏和敏感的擔憂。詳細說明你為確保所有人都能安心用餐所採取的步驟。

引人深思的餐廳電子報主題

美食是一種跨越國界的共通語言，能夠建立連結並引發對話。無論烹飪實驗的結果是令人驚喜的成功還是學習的經驗，它們總是能帶來寶貴的見解。

分享能提升你餐廳電子報品質，並為顧客帶來全新用餐體驗的引人深思話題：

  1. 餐飲業的未來：趨勢與預測

探索餐飲業的未來，討論新興趨勢和預測。深入探討科技進步、永續實踐和消費者行為變化等主題。想像一下人工智慧（AI）精選的食材組合、獨特的用餐體驗等。

  1. 美食回憶的魔力：懷舊與療癒

深入探討食物記憶的力量，以及它如何喚起懷舊和舒適感。分享故事並探索那些能讓讀者想起童年、家庭傳統和珍貴時刻的菜餚。

  1. 探索經典美食的起源

透過探索知名料理的起源，展開一趟美食歷史之旅。深入討論每道菜的文化和歷史意義，揭示這些料理如何成為眾人喜愛的經典。

人們常常會對自己喜愛的料理背後那些引人入勝的故事感到驚訝，進而與親朋好友分享這些趣聞軼事。最棒的是什麼？你可以輕鬆地在你的電子報中利用 beehiiv 設置推薦計畫！想了解更多相關資訊，請點擊 這裡 。

結語

從展現你專業知識的專業主題，到能引發討論的吸引人內容，這些電子報構想將幫助你建立一個有影響力且成功的客戶溝通管道。

有了這些主題，你的電子報一定能吸引讀者目光，並持續保持他們的興趣。

身為一個相信美食是最終極愛情語言的人，我深深體會到一份精心製作的電子報能夠將人們聚在一起的力量。

大膽嘗試，傾聽你的讀者群，並持續提供有價值的內容，讓他們期待你的下一期。

最棒的是什麼？在 beehiiv 上發布，你還能獲得更多好處：

  1. 建立你的推薦計畫。

  2. 使用訂閱表單吸引客戶。

  3. 進行意見調查以獲得回饋。

  4. 區隔你的受眾。

  5. 對你的電子郵件進行 A/B 測試。

還有許多其他功能，像是 beehiiv AI（你的寫作助手）、追蹤標籤等等。

立即開始你的 30 天 免費試用 。

祝你寄信愉快！